شف لیدی
آشپزی با شف لیدی
۱۵ مهر ۱۴۰۵ — ساعت ۰۳:۵۲
کباب
جوجه زعفرانی
به قلمِ سارا بسحق
مواد لازم
- فیله مرغ ۴۰۰ گرم
- پیاز خلال شده ۱۵۰ گرم
- فلفل دلمه سبز ۳۰ گرم
- زعفران حل شده غلیظ ۴ قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز ۱.۴ قاشق چای‌خوری
- نمک ۵ گرم
- ماست پرچرب ۱۵ گرم
- آب لیمو ترش ۱۰ گرم
- روغن مایع ۳۰ گرم
- سس مایونز ۱۵ گرم
یادداشتِ آشپز