شف لیدی
آشپزی با شف لیدی
۱۵ مهر ۱۴۰۵ — ساعت ۰۳:۵۲
خورش
خورش بامیه
به قلمِ سارا بسحق
مواد لازم
- گوشت ۳۰۰ گرم
- بامیه سرخ شده ۳۵۰ گرم
- پیاز متوسط ۱ عدد
- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
- ادویه ( زرد چوبه وفلفل سیاه ونمک ) به مقدار لازم به میزان لازم
- آب به مقدار لازم ۱ لیتر
- آبغوره یا لیمو عمانی به میزان لازم
- یخ یک تکه کوچک ۲۰ گرم
یادداشتِ آشپز