شف لیدی
آشپزی با شف لیدی
۲۲ شهریور ۱۴۰۵ — ساعت ۰۳:۱۲
کباب
دل وجگر ودنبه کبابی در فر
به قلمِ سارا بسحق
مواد لازم
- دل و جگر و دنبه گوسفندی : ۴۰۰ گرم
- پیاز متوسط : ۱ عدد
- آب لیمو ترش تازه : ۱ قاشق غذاخوری
- نمک : به میزان لازم
- فلفل سیاه و قرمز با هم : ۱.۴ قاشق چایخوری
- سیخ چوبی : به میزان لازم
- کره اختیاری ۱۵ گرم
یادداشتِ آشپز