شف لیدی
آشپزی با شف لیدی
۱۸ شهریور ۱۴۰۵ — ساعت ۰۲:۰۳
غذای ملل
شاورما مرغ
به قلمِ سارا بسحق
مواد لازم
- سینه مرغ نواری برش خرده ۷۰۰ گرم
- قارچ اسلایس شده ۳۰۰ گرم
- فلفل دلمه رنگی نواری ۱۵۰ گرم
- ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
- خامه ۱ قاشق غذاخوری
- آب لیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون یا مایع ۲ قاشق غذاخوری
- پاپریکا ونمک ۱ قاشق چایخوری
- پودر سیر ۳.۴ قاشق چایخوری
- پودر پیاز، زیره سبز، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه ، هرکدام ۱.۲ قاشق چایخوری
- زرد چوبه ۱.۴ قاشق چایخوری
- پودر دارچین وهل ۱.۴ قاشق چایخوری
- سس باربیکیو ۱ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
- نان باگت کوچک یا پیتا ۴ عدد
یادداشتِ آشپز