شف لیدی
آشپزی با شف لیدی
۱۵ مهر ۱۴۰۵ — ساعت ۰۳:۵۲
فست فود
چیز برگر با سس قارچ
به قلمِ سارا بسحق
مواد لازم
- مغز ران گوساله چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
- پیاز متوسط ۱ عدد
- نمک ، کاری ، فلفل قرمز یا سیاه ،پودر سیر ، پودر زنجبیل ،پودر پیاز ، پاپریکا ، آویشن از هر کدام : ۰.۵ قاشق چای‌خوری
- پنیر چدار ورقه ای ۲ عدد
- قارچ متوسط ۶ عدد
- خامه ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه و جوز هندی برای سس هر کدام: ۰.۲۵ قاشق چای‌خوری
- کره ۲ قاشق غذاخوری
- نان برگر ۲ عدد
- خیار شور به میزان لازم
- گوجه فرنگی ۱ عدد
- کاهو به دلخواه
یادداشتِ آشپز