شف لیدی
آشپزی با شف لیدی
۱۵ مهر ۱۴۰۵ — ساعت ۰۳:۵۲
کوکو
کوکوی مرغ
به قلمِ سارا بسحق
مواد لازم
- سینه مرغ چرخ کرده. ۲۰۰ گرم
- پیاز متوسط نگینی خرد شده. ۱ عدد
- فلفل دلمه رنگی. ۱ پیمانه
- هویج رنده شده. ۱ عدد
- سیر ریز شده. ۲ حبه
- آرده گندم. ۱.۲ پیمانه
- تخم مرغ. ۳ عدد
- زعفران حل شده. ۲ قاشق غذاخوری
- ادویه‌ها، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، پودر پاپریکا، پودر تخم گشنیز. به میزان لازم
- روغن برای سرخ کردن. به میزان لازم
یادداشتِ آشپز