پیتزا ژامبون وسبزیجات

چهار قاشق شیر ولرم را داخل لیوان ریخته و یک قاشق مرباخوری شکر را به آن اضافه می‌کنیم، خمیر مایه را به آن افزوده و روی آن را می‌پوشانیم، در جای گرم می‌گذاریم تا پف کند.

بعد از آماده شدن خمیر مایه، آن را به همراه بقیه شیر داخل ظرف مورد نظر ریخته، روغن مایه و آرد را به همراه یک پینچ نمک به آن افزوده.

در این مرحله خمیر را ورز می‌دهیم تا جمع شود و روی آن را می‌پوشانیم، دو ساعت استراحت می‌دهیم.

ظرف مورد نظر رو روی حرارت گذاشته، یک خاشق روغن زیتون به اون اضافه می‌کنیم.

در این مرحله نصف قاشق رب گوجه فرنگی و نصف قاشق سس کچاپ رو به روغن زیتون اضافه می‌کنیم.

فلفل سیاه و آویشن رو به سس اضافه می‌کنیم و کاملاً با هم ترکیب می‌کنیم.

در این مرحله خمیر را روی صفحه آردپاشی شده می‌گذاریم و اون رو با وردنه باز می‌کنیم.