آرشیو آشپزخانه

همه‌ی رسپی‌ها

۷ دستور خانگی و آزموده — هرکدام دست‌کم سه بار در آشپزخانه‌ی ما پخته شده.

خورش بامیه سنتی ۱۳ ۰ خورش خورش بامیه خورش بامیه غذایی سنتی و خوش‌عطر است که با بامیه، گوشت، پیاز، گوجه فرنگی یا رب گوجه و ادویه تهیه می‌شود. راز خوشمزگی‌اش جاافتادن خورش با حرارت ملایم و حفظ بافت بامیه بدون لیز و له‌شدن است. ۳/۴۵ ساعت برای ۴ نفر دستور پخت قورمه سبزی سنتی ۱۹ ۰ خورش قورمه سبزی راز قورمه‌سبزی خوب، سه چیز است: سبزی خوب سرخ‌شده، لوبیای کاملاً پخته و پخت آرام ‌وطولانی میباشد. این دستور همان چیزی است که سی سال در خانه‌ی مادربزرگها پخته می‌شد. ۳ ساعت برای ۴ نفر دستور پخت ماکارونی ساده محبوبِ بچه‌ها ۵ ۰ ماکارونی ماکارونی ساده ۱ ساعت برای ۲ نفر دستور پخت پای گوشت و سبزیجات مناسبِ مهمانی ۷ ۰ غذای ملل پای گوشت و سبزیجات ۷۰ برای ۳ نفر دستور پخت کله گنجشکی سنتی ۱۱ ۰ خوراک کله گنجشکی کله‌گنجشکی، یکی از غذاهای ساده و دوست‌داشتنی سفرهٔ ایرانی است .لقمه‌های کوچک و خوش‌عطر گوشت که در کنار پیاز و سیب‌زمینی وهویج ،طعمی گرم و خاطره‌انگیز می‌سازند. غذایی بی‌تکلف و خانگی که عطرش آدم را یاد سفره‌های صمیمی و دستپختِ با عشق می‌اندازد. ❤️� ۱.۳۰ برای ۳ نفر دستور پخت کباب چنجه در ماکروفر پرطرفدار ۲۶ ۰ کباب کباب چنجه در ماکروفر کباب چنجه در ماکروفر با حرارت مناسب، سریع و آبدار آماده می‌شود؛ تکه‌های لطیف را با پیاز و زعفران مزه‌دار کن تا عطرش دل‌انگیز شود. ❤️ وقتی خوب برشته و طلایی شد، همان عطر کباب تازه، آدم را عاشقِ یک لقمه‌ی گرم و خوشمزه می‌کند. 🥰🍢 ۸/۱۵ برای ۲ نفر دستور پخت سوپ سبزی جات (ورمیشل) غذای روزهای سرد ۲۴ ۰ سوپ و آش سوپ سبزی جات (ورمیشل) سوپ ورمیشل یک غذای سبک، گرم و محبوبه که با رشته‌های نازک ورمیشل، سبزیجات و معمولاً آب مرغ یا گوشت تهیه می‌شه. این سوپ به دلیل پخت سریع، هضم آسان و طعم دلنشین، انتخابی مناسب برای وعده‌های سبک، روزهای سرد و دوران بیماریه. در خیلی از خونه‌ها این سوپ نماد سادگی، مقوی بودن و غذای خاطره‌انگیزه. ۱.۳۰ساعت برای ۴ نفر دستور پخت
چیزی پیدا نشد

نام دیگری امتحان کن یا فیلترها را پاک کن.