شف لیدی — آموزش آشپزی شف لیدیآشپزی با شف لیدی

با هر غذا یک حس تازه را تجربه کن

آشپزی فقط کنار هم گذاشتن چند ماده غذایی نیست؛ قصه‌ای ‌ست از عشق، عطر و خلاقیت. هر غذا فرصتی ‌ست برای کشف یک طعم تازه و ساختن یک خاطره شیرین. اینجا از غذاهای اصیل و خاطره‌انگیز تا طعم‌های متفاوت دنیا را تجربه می‌کنیم. فرقی نمی‌کند آشپز حرفه‌ای باشید یا تازه قدم به این دنیای دوست ‌داشتنی گذاشته باشید. با هم یاد می‌گیریم، تجربه می‌کنیم و با عشق، غذاهای تازه و متفاوت خلق می‌کنیم. به دنیای خانم سرآشپز خوش آمدید؛ جایی که هر طعم، قصه‌ای برای گفتن دارد

۲۶+
رسپی و ویدیو
رسپی ها

تازه ترین رسپی های شف لیدی

سوپ و آش فست فود ماهی با سبزی پلو کباب غذای ملل صبحانه خورش زرشک پلو با مرغ سالاد کوکو خوراک پلو ماکارونی
پتاژ کاهو
سوپ و آش ۶۲ ۴
۳۰ شهریور ۱۴۰۵

پتاژ کاهو

45 دقیقه 4 نفر
چیز برگر با سس قارچ
فست فود ۴۳ ۳
۲۹ شهریور ۱۴۰۵

چیز برگر با سس قارچ

15 دقیقه 2 نفر
ماهی سرخ شده با سبزی پلو
ماهی با سبزی پلو ۴۴ ۲
۲۲ شهریور ۱۴۰۵

ماهی سرخ شده با سبزی پلو

1 ساعت 1 نفر
دل وجگر ودنبه کبابی در فر
کباب ۵۲ ۲
۲۱ شهریور ۱۴۰۵

دل وجگر ودنبه کبابی در فر

15 دقیقه 2 نفر
کباب سماقی
کباب ۴۳ ۲
۱۸ شهریور ۱۴۰۵

کباب سماقی

45 دقیقه 2 نفر
شاورما مرغ
غذای ملل ۶۶ ۳
۱۳ شهریور ۱۴۰۵

شاورما مرغ

30 دقیقه 3 نفر
املت فلوژا
صبحانه ۶۱ ۴
۱۲ شهریور ۱۴۰۵

املت فلوژا

15 دقیقه 2 نفر
خورش کاری
خورش ۴۶ ۳
۱۰ شهریور ۱۴۰۵

خورش کاری

1.5 ساعت 2 نفر
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ ۳۲ ۱
۱۱ شهریور ۱۴۰۵

زرشک پلو با مرغ

2 ساعت 2 نفر
سینه مرغ پر شده سوخاری
فست فود ۶۷ ۲
۹ شهریور ۱۴۰۵

سینه مرغ پر شده سوخاری

40 2 نفر
جوجه زرشکی
کباب ۹۷ ۵
۱ شهریور ۱۴۰۵

جوجه زرشکی

20 دقیقه 2 نفر
سالاد الویه
سالاد ۷۲ ۵
۳۱ مرداد ۱۴۰۵

سالاد الویه

1 ساعت 4 نفر
جوجه زعفرانی
کباب ۶۴ ۳
۲۹ مرداد ۱۴۰۵

جوجه زعفرانی

15 دقیقه 2 نفر
کوکو سبزی
کوکو ۶۸ ۲
۲۷ مرداد ۱۴۰۵

کوکو سبزی

30 دقیقه 4 نفر
قیمه بادمجان
خورش ۷۷ ۲
۲۷ مرداد ۱۴۰۵

قیمه بادمجان

3 ساعت 4 نفر
قرمه سبزی
خورش ۱۱۶ ۲
۲۶ مرداد ۱۴۰۵

قرمه سبزی

3 ساعت 4 نفر
پیتزا ژامبون وسبزیجات
فست فود ۶۸ ۲
۲۴ مرداد ۱۴۰۵

پیتزا ژامبون وسبزیجات

30 دقیقه 2 نفر
فاهیتا مرغ
خوراک ۸۹ ۲
۲۴ مرداد ۱۴۰۵

فاهیتا مرغ

20 دقیقه 3 نفر
کوکوی مرغ
کوکو ۱۴۷ ۴
۲۲ مرداد ۱۴۰۵

کوکوی مرغ

45 دقیقه 3 نفر
لوبیا پلو
پلو ۱۰۴ ۲
۲۲ مرداد ۱٬۴۰۵

لوبیا پلو

1 ساعت 4 نفر
ماکارونی ساده
ماکارونی ۸۱ ۳
۲۱ مرداد ۱٬۴۰۵

ماکارونی ساده

۴۰ 2 نفر
پای گوشت و سبزیجات
غذای ملل ۶۷ ۳
۲۰ مرداد ۱۴۰۵

پای گوشت و سبزیجات

40 3 نفر
کله گنجشکی
خوراک ۶۲ ۱
۱۹ مرداد ۱۴۰۵

کله گنجشکی

1 ساعت 3 نفر
کباب چنجه در ماکروفر
کباب ۱۳۴ ۳
۱۸ مرداد ۱۴۰۵

کباب چنجه در ماکروفر

15 دقیقه 2 نفر
سوپ سبزی جات (ورمیشل)
سوپ و آش ۱۰۵ ۴
۱۶ مرداد ۱۴۰۵

سوپ سبزی جات (ورمیشل)

1 ساعت 4 نفر
خورش بامیه
خورش ۱۰۱ ۲
۱۵ مرداد ۱۴۰۵

خورش بامیه

3 ساعت 4 نفر
۹۵٪
می‌گویند سبکِ آشپزی‌شان بهتر شده
۴٫۹
میانگین امتیاز دوره‌ها
مسواک قهرمان بانو
کانال آنپ چت

عضو کانال شف لیدی در آنپ چت شو

اخبار و رسپی های تازه، مستقیم
عضویتِ رایگان

مجله رو رایگان دنبال کن

هر هفته رسپی و ویدیوی تازه ←
سرآشپز

با شف لیدی آشنا شو

سارا بسحق
سارا بسحق
مربی آشپزی و سرآشپز
سایت ساز فست سایت سایت ساز فست سایت
نظر کاربران

تجربه دیگران از رسپی های ما

فوق العاده خوش مزه بود، ادویه اش بی نظیر بود — نمره از ۱۰، من ۱۱ می دم!

محمد زیر رسپی لوبیا پلو

مشکل همیشگی من با پیتزا حل شد؛ با این روش نانش دیگه خام نمی مونه.

محمد زیر رسپی پیتزا ژامبون و سبزیجات

مزه سبزی تازه کاملا حس می شد، رنگ و طعم خورش عالی بود.

محمد زیر رسپی قرمه سبزی
قبل از شروع

سوالات متداول

آیا استفاده از رسپی‌های «شف لیدی» رایگان است؟

بله، همه‌ی رسپی‌های سایت رایگان و بدون نیاز به ثبت‌نام قابل مشاهده‌اند. کافی‌ست دسته‌بندی یا نوع آشپزی مورد نظرت را از صفحه‌ی اصلی انتخاب کنی.

آیا همه رسپی های سایت را خودتان پخته اید؟

بله. هر رسپی پیش از انتشار دست کم یک بار در آشپزخانه خودم پخته و امتحان شده — عکس ها و مراحل هم از همان پخت گرفته شده اند، نه از منبع دیگر.

مقدار مواد لازم برای چند نفر نوشته شده؟

هر رسپی با تعداد نفرات پیش‌فرض نوشته شده، ولی می‌توانی از همان صفحه تعداد نفرات را تغییر بدهی — مقدار مواد لازم خودکار متناسب می‌شود.

اگر یکی از مواد رسپی را نداشته باشم چه کنم؟

بیشتر رسپی‌ها با مواد در دسترس نوشته شده‌اند. برای رسپی‌های خاص هم می‌توانی زیر همان صفحه در بخش نظرات بپرسی تا جایگزین مناسب را پیشنهاد بدهیم.

چطور رسپی را چاپ کنم یا برای بعد نگه دارم؟

بالای صفحه‌ی هر رسپی دکمه‌ی چاپ هست که نسخه‌ی تمیز و بدون عکس‌های اضافه آماده می‌کند — مناسب برای گذاشتن کنار اجاق.

چطور می‌توانم به رسپی امتیاز بدهم یا نظر بگذارم؟

زیر هر رسپی می‌توانی امتیاز و نظرت را ثبت کنی. نظرها بعد از بررسی روی سایت نمایش داده می‌شوند.

اگر رسپی خاصی روی سایت نبود، می‌شود درخواست بدهم؟

حتما — از راه تماس زیر صفحه (تلفن یا ایمیل) پیشنهادت را بفرست؛ رسپی‌های پرتقاضا زودتر اضافه می‌شوند.

رسپی‌ها و عکس‌های سایت مال چه کسی‌ست؟

همه‌ی رسپی‌ها و عکس‌ها حاصل آزمایش واقعی در آشپزخانه‌ی سارا بسحق (شف لیدی) است، نه کپی‌شده از جای دیگر.

مسیر های تماس با ما

پاسخویی همه روزه از ساعت 9 صبح الی 17

02191306385 s.beshagh@gmail.com